Yetkililerin değerlendirmesine göre, fiyatlardaki bu artış başta sığır ve kümes hayvanlarında yaşanan ciddi salgın hastalıklar sonucu oluşan arz daralmasından kaynaklanıyor. Uzmanlar, sadece kanatlılarda Avrupa genelinde on dokuz milyon hayvanın itlaf edildiğini ve bu durumun tavuk fiyatlarının rekor seviyeye ulaşmasına yol açtığını belirtiyor.
Sığır yetiştiriciliğinde ise, fiyat artışları sektörde yıllardır beklenen bir canlanmayı beraberinde getirirken, Belçika’nın hem ülke genelinde hem de Valon bölgesinde sığır sayısında ciddi azalma yaşandı. Çiftçiler, son on yılın zorluğunun ardından ilk defa yeniden gelir etmeye başladı. Ancak maliyetler yüksek ve Valonyada sığır varlığı son on yılda yüzde yirmi iki azalarak bir milyon başın altına indi.
Üreticilere ödenen fiyatlar iki bin yirmiden bu yana yüzde yüz üçten fazla artış gösterdi. Uzmanlar, mevcut koşullarda hayvan stoklarının kısa sürede eski seviyesine dönmesini beklemediklerini ifade ediyor.
