Hollanda Gıda ve Tüketici Ürünleri Güvenliği Kurumu (NVWA) tarafından yapılan araştırmada, ülkede satılan kaynak suyu ve doğal mineralli sularda herhangi bir sahtecilik veya gıda güvenliği riski bulunmadığı açıklandı. NVWA, geçtiğimiz yıl ülkedeki tüm kaynak suyu ve doğal mineralli su üreticilerini denetledi. On dört şirketin incelendiği araştırmada, yalnızca bir işletmede mevzuata aykırı uygulamalar tespit edildi, diğer tüm şirketlerin ise yasal gerekliliklere uyduğu bildirildi.
Yapılan denetimlerde yasal olarak korunan ‘doğal mineralli su’ ve ‘kaynak suyu’ tanımlarına uyulup uyulmadığına bakıldı. Bu sularda suyun kaynağı, etiket bilgileri ve yapılan işlemler incelendi. Yasalara göre, suyun doğrudan bir korumalı kaynaktan gelmesi ve doğal saflığını muhafaza etmesi gerekiyor. Ayrıca kimyasal ve mikrobiyolojik özelliklerinin değiştirilmesi yasak.
Soruşturmaya neden olan olay ise 2024 yılında Fransa’da yaşanan bir sahtecilik vakası. Fransız bir üreticinin yasaklı arıtma işlemleriyle satılan mineralli suyu doğal mineralli su olarak pazarladığı ortaya çıkmıştı. Bu olay üzerine Hollanda’da yürütülen kontrollerde, tespit edilen tek ihlalin gıda güvenliği için risk oluşturmadığı ve tekrarının önlenmesi için gereken uyarıların yapıldığı belirtildi.
