Bulgaristan’da Her Yıl Tonlarca Gıda Çöpe Gidiyor
Her Bulgaristanlı yılda ortalama 93 kilogram gıda israf ediyor.
Avrupa Birliği’nde ise tüketicilere sunulan gıdaların %10’u çöpe gidiyor. Bu durum, topluluktaki 42 milyon kişinin düzenli olarak kaliteli ve yeterli beslenemediği gerçeğiyle çelişiyor. Bu veriler, Dünya Gıda Günü kapsamında Bulgaristan Gıda Bankası tarafından paylaşıldı.
58 Milyon Tondan Fazla Gıda İsrafı
Verilere göre, her gün Avrupa Birliği’nde 58 milyon tondan fazla gıda israf ediliyor. 2022 yılında kişi başına israf edilen gıda miktarı 132 kilograma ulaştı. Bulgaristan’da yıllık toplam gıda israfı ise 600 bin ton. Aynı zamanda, geçtiğimiz yılın verilerine göre, Bulgaristan’da 1 milyon 300 bin kişi yoksulluk sınırının altında yaşam mücadelesi veriyor.
Bu durum karşısında Bulgaristan Gıda Bankası’nın Genel Müdürü Tsanka Milanova, “Bu veriler şoke edici. Sadece endişe verici değil, aynı zamanda derhal ve farklı bir eylem çağrısında bulunuyorlar” dedi.
Uzmanlardan Tavsiyeler
Uzmanlar, satın alınan gıdalarla ilgili olarak şu tavsiyelerde bulunuyor: “Alışveriş yaparken mantıklı düşünmeli, ev için sorumlu tercihler yapmalı ve en önemlisi bilinçli seçimler yapmalıyız.”
30 Kasım ve 1 Aralık tarihlerinde Bulgaristan Gıda Bankası, geleneksel “Bir Kilo İyilik” kampanyasını düzenleyecek. Bu kampanya ile uzun raf ömrüne sahip gıda ürünleri toplanacak ve 10 tondan fazla gıda, yardıma muhtaç insanlara ulaştırılacak.
