Bulgaristan’da Arıcılar Alım Fiyatlarından Memnun Değil, Bal Üretimi Yarıya Düştü

Özellikle bu yıl yaşanan uzun süreli kuraklık, birçok arıcının sektörden çekilmesine neden oldu. Dobriç bölgesinde bal üretimi son beş yılda %50 oranında azalmış durumda. Bu düşüşle birlikte, alım fiyatları da geriledi. Beş yıl önce toptan 5,50 – 6 leva arasında satılan balın fiyatı, bugün 4 leva seviyesine kadar düştü. Bu durum, arıcıların alım gücünün son beş yıl içinde %50 – 60 oranında azalmasına yol açtı.

Bu yılki kuraklık, özellikle tarım alanlarında arıları yiyeceksiz bırakarak üretimi olumsuz etkiledi. Bal üretimi sadece ormanlık bölgelerde ve vadilerde gerçekleşti. Bazı arıcılar, üretimin neredeyse sıfır noktasına geldiğini, arılara yetecek kadar bile yem bulmakta zorlandıklarını belirtiyor.

İklim değişikliklerine ek olarak, pestisit kullanımı da arıcılığı olumsuz etkiliyor. Kontrolsüz pestisit kullanımı, arı kolonilerinin popülasyonunu azaltarak bal üretimini de düşürüyor. Arıcılar, bu konuda yetkililere defalarca şikayette bulunmalarına rağmen, gerekli müdahalelerin yapılmadığını ifade ediyor.

Birçok profesyonel arıcı, düşük toptan alım fiyatları nedeniyle perakende satış yapmayı tercih ediyor. Ancak enflasyona rağmen, toptan alım fiyatları 3,80 – 4 leva arasında sabit kalmış durumda. Bu durum, arıcılık sektörünün geleceği konusunda ciddi endişelere yol açıyor.

Önümüzdeki yıllarda arıcılığın, mevcut seviyenin %20’sine kadar düşebileceği ve bal ihracatının da ciddi oranda azalabileceği tahmin ediliyor. Bulgaristan balının, özellikle Meksika, Çin ve Arjantin gibi ülkelerdeki endüstriyel bal türlerini zenginleştirmek için kullanıldığı biliniyor. Ancak Bulgaristan’ın Avrupa Birliği’ne yaptığı bal ihracatı neredeyse yok denecek kadar az.

Arıcılıktan çekilme eğilimi giderek artıyor. Ülkedeki arıcı birliklerine kayıtlı arıcı sayısı her geçen gün azalırken, sektörün geleceği konusunda belirsizlikler devam ediyor. Arıcılar, bu gidişatın devam etmesi halinde sektörün daha da küçüleceği konusunda uyarıda bulunuyor.