Belçika, Almanya ve Hollanda’nın ardından kakao çekirdeği ve kakao ürünlerinde dünyanın üçüncü en büyük ticaret ülkesi konumuna yükseldi. Hollanda İstatistik Kurumu CBS’nin verilerine göre, geçtiğimiz yıl Belçika toplam 8,4 milyar avro değerinde kakao çekirdeği ve ürünleri ihraç ederken, ithalatı 8,2 milyar avro olarak gerçekleşti. Dünya genelinde kakao ticaretinin lideri olan Hollanda’nın toplam ticareti ise 25 milyar avroya yaklaştı.
Hollanda, kakao çekirdeği ithalatında ve bunları sanayi aracılığıyla yarı mamul ürünlere dönüştürmede önemli bir rol üstleniyor. Amsterdam dünyanın en büyük kakao limanı olarak öne çıkarken, bu yarı mamuller sıklıkla Belçika ve Almanya gibi ülkelere gönderiliyor ve burada çikolataya dönüştürülüyor. Belçika ile Almanya’nın daha çok yarı mamul ürün ithal ederken, çikolata ihracatında Hollanda’nın önünde yer aldığı belirtiliyor.
Bu arada, Belçika tüketici organizasyonu Testaankoop, son bir yılda Paskalya çikolatalarının fiyatlarının ortalama yüzde 5,5 oranında arttığını açıkladı. Geçen yıl ise bu artış yüzde 27 olarak kayıtlara geçmişti. Ortwin Huysmans, Orta Doğu’daki savaşın şu an için süpermarket fiyatlarına yansımadığını, ancak enerji fiyatları artmaya devam ederse gıda enflasyonunun kaçınılmaz olacağını belirtti.
