Türkiye’de kırmızı et piyasası için devlet garantili yeni dönem başladı
Türkiye’de küçük ölçekli besicilere alım ve kâr garantisi sağlayan ‘Gelir Garantili Besicilik Projesi’ yürürlüğe girdi. Projenin, kırmızı et piyasasında yaşanan fiyat dalgalanmalarını azaltması ve kırmızı et ithalatına olan bağımlılığı düşürmesi amaçlanıyor. Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Bülent Tunç, projenin kısa sürede olumlu sonuçlar doğurmasını beklediklerini ifade etti.
Et ve Süt Kurumu ile yapılan protokol kapsamında, öncelikle besi ahırı kapasitesi ikiyüz başın altında olan aile işletmelerine odaklanıldı. İlk etapta yaklaşık on beş bin başvuru alınırken, üç bin altı yüz işletme seçildi ve bu işletmelere toplam yüz sekiz bin baş hayvan verilecek. Proje kapsamında üreticilere sadece kar ve alım garantisi değil, ayrıca kesim garantisi de sunuluyor.
Bülent Tunç, uygulamanın hem üreticiye hem de sanayiciye büyük avantajlar getireceğine dikkat çekerek, piyasada fiyat istikrarı sağlanacak olmasıyla tüketiciler için de güvenli ve uygun fiyatlı et temini sağlanacağını belirtti. Projenin etkilerinin bir ila iki yıl içinde daha net görüleceği, aynı zamanda et ithalatında belirgin bir azalmaya yol açacağı vurgulandı.
