Türkiye’de yetiştirilen ve “pembe altın” olarak nitelendirilen Türk somonu, ülke ekonomisine büyük katkı sağlıyor. Karadeniz’in eşsiz sularında yetişen Türk somonu, yüksek besin değeri ve lezzetiyle hem yerel hem de uluslararası sofralarda yer buluyor.
Üretimi her geçen yıl artan Türk somonu, özellikle son yıllarda ihracat rekorları kırıyor. Yerli üreticilerin emekleriyle çıkan bu değerli ürün, başta Rusya ve Japonya olmak üzere pek çok ülkeye gönderiliyor.
Uzmanlar, Karadeniz ikliminin ve su kalitesinin, Türk somonunun üstün kalitesinde önemli rol oynadığını vurguluyor. Türk somonu üretimindeki sürdürülebilir yaklaşım sayesinde, gelecek yıllarda da ihracatın büyümesi bekleniyor.
