Türk Hava Yolları’nda (THY) önemli bir değişim sessizce gerçekleşti. Türkiye Büyük Millet Meclisi’nde İsrail’in Gazze’ye yönelik saldırılarının ardından başlatılan boykot kararları, havacılık sektörüne de yansıdı. Bu kapsamda, THY önce iç hat uçuşları ve yurtiçindeki lounge’lardan Coca-Cola ürünlerini kaldırdı, ardından bu uygulama yurtdışı uçuşlarına da taşındı ve tüm operasyon genelinde Coca-Cola ikramı sona erdi.
Yıllardır devam eden Coca-Cola dönemi sona ererken, THY uçuşlarında daha önce de ikram edilen Pepsi ürünleri, artık filonun tamamında öne çıkarılıyor. İçecek servisinde herhangi bir kesinti yaşanmazken, markalar arası tercih değişikliği yolculara hissettirilmeden gerçekleştirildi. Bu süreç, sadece bir ürün değişimini değil, aynı zamanda şirketin operasyonel ve lojistik yönetimini de gözler önüne serdi.
THY uçuşlarında her gün yaklaşık 90 ila 100 ton içecek tüketiliyor ve bu hacim, orta ölçekli bir yerleşim yerinin günlük ihtiyacına eşdeğer. Toplam tüketimin yüzde 80 ila 90’ı alkolsüz içeceklerden; su, çay, kahve, meyve suyu ve gazlı içeceklerden oluşuyor. Ana tedarik noktası Türkiye olmakla birlikte, bazı içecekler farklı ülkelerde inilen şehirlerden de temin ediliyor. Markalar arasında yaşanan bu değişim, THY’nin hem kamuoyu hassasiyetini gözetme hem de operasyonel sürekliliği sağlama iradesini ortaya koydu.
