Kayseri Pastırması’nın, Avrupa Birliği’nin coğrafi işaret siciline kaydedilerek tescil edilen 46’ncı Türk ürünü olduğu açıklandı.
Avrupa Birliği tarafından sağlanan bu tescil, Kayseri Pastırması’nın benzersiz tadı, yoğun aroması ve yüzyıllara dayanan üretim tekniklerinin korunmasına katkı sağlıyor.
Kayseri Pastırması, Türkiye’nin gastronomi mirasının en güçlü temsilcilerinden biri olarak öne çıkıyor. Ürünün bu prestijli unvanı alması, hem üreticilere hem de ülke tanıtımına önemli bir değer katıyor.
Başarıya katkı sunan tüm kurumlar ve üreticiler kutlanırken, Kayseri Pastırması’nın geleneksel yöntemlerle üretilen ve etiket taşıyan bir ürün olarak AB pazarında da öne çıkması bekleniyor.
