Hollanda’da et sektörünün önde gelen kuruluşları, biftek, kıyma ve hamburger fiyatlarının gelecek yıl tekrar artacağı konusunda uyarıda bulundu. Söz konusu ürünlerde bu yıl da önemli fiyat artışları yaşanmıştı.
Et fiyatlarını düzenli olarak analiz eden pazar araştırma şirketi DCA Market Intelligence, toptan sığır eti fiyatlarının son bir yılda yüzde 38’in üzerinde yükseldiğini açıkladı. Bu oranın tüketicilere de zam olarak yansıması bekleniyor.
Öte yandan, fiyatların beklenen yeni artışı nedeniyle tüketicilerin daha uygun fiyatlı domuz veya tavuk etine yönelme eğilimi gösterdiği kaydedildi. Sektör temsilcileri, domuz ve tavuk eti fiyatlarında da önümüzdeki dönemde artış olabileceği uyarısında bulundu.
