Tüketici Derneği’nin yıllık fiyat araştırmasına göre, son bir yılda marketlerdeki bütçe dostu ürünlerin fiyatı ortalama yüzde 5 oranında azaldı. Bu ürünler genellikle mağazaların kendi markalarını veya diğer uygun fiyatlı alternatiflerini kapsıyor. Özellikle balık köftesi, şampuan ve bulaşık deterjanı gibi kategorilerde fiyat düşüşü dikkat çekti. Ancak çikolata ve kahve gibi bazı ürünlerde ise artış yaşandı.
Marka ürünlerin fiyatları ise ortalama yüzde 4 arttı. Bütçe dostu ürünlerin marka ürünlere kıyasla ortalama olarak yüzde 57 daha ucuz olduğu tespit edildi. Geçtiğimiz yıl bu oran yüzde 54 seviyesindeydi. Bu da ekonomik seçeneklerle markalı ürünler arasındaki fiyat farkının açıldığını gösteriyor.
Araştırmada yine ‘krimpflasyon’ olarak bilinen, ürün ambalajlarının küçülmesine rağmen fiyatların orantılı olarak düşmemesi eğilimi gözlendi. Örneğin, 300 gramlık çikolata parçacıkları 200 grama düşerken, fiyatı sadece küçük bir oranda geriledi ve kilogram bazında yüzde 25’lik fiyat artışı oldu.
Süpermarketler arasındaki fiyat farkları ise ürüne göre değişiklik gösteriyor. Süt, pirinç ve makarna gibi ürünlerde fiyatlar benzer düzeydeyken; çay, kahve, içecekler ve temizlik ürünlerinde belirgin farklılıklar mevcut. Espresso kahve çekirdeği gibi bazı ürünlerde fiyat farklılığı 3 euroya kadar çıkabiliyor.
Araştırmaya göre, Dirk ve Nettorama en uygun fiyatlı süpermarketler olarak öne çıkıyor. Tüketici Derneği araştırmayı Hollanda’nın en büyük on üç market zincirinde, toplam 118 temel ürün üzerinde gerçekleştirdi.
