AlmanyaAvrupaHaberler

Fransa’da yasaklanan titanyum dioksit, anne sütü ve hayvansal sütte bulunması endişe yarattı

Kanser riski taşıyan ve ülkede yasaklanan E171 adlı katkı maddesi, çeşitli süt türlerinde tespit edildi.

Fransa’da yürütülen yeni bir bilimsel araştırmaya göre, kanserojen olduğu düşünülen ve ülke genelinde gıda ürünlerinde kullanımı yasaklanan titanyum dioksit, farklı süt türlerinde tespit edildi. İNRAE, AP-HP ve CNRS’den araştırmacıların hazırladığı rapora göre, hem anne sütünde hem de satılan hayvan sütlerinde ile bebek mamalarında bu maddeye rastlandı. Titanyum dioksit 2020’de Fransa’da, 2022’de ise Avrupa Birliği genelinde yasaklanmıştı.

Bilim insanlarının aktardığına göre, on gönüllü doğum yapan annenin sütünün tamamında ve pazardaki hayvansal sütlerin yüzde yüzünde bu partiküller bulundu. Bebek mamalarında ise yüzde seksen üç oranında tespit edildi. Analizlerde insan ve hayvan sütlerinde milyonlarca ile milyarlarca arasında değişen miktarlarda titanyum partikülleri gözlendi.

Araştırmacılar, gıdalarda bu yasağa rağmen maddenin hala bulunmasının, alternatif bulaşma yolları ya da üretim süreçleriyle ilgili olabileceğine dikkat çekiyor. Anne sütünde bu maddeden bazı örneklerde diğerlerine göre on beş kat daha fazla rastlandı. Uzmanlar, ürünlerdeki titanyum dioksitin etkilerinin henüz anlaşılamadığını, yeni ve kapsamlı çalışmalara ihtiyaç duyulduğunu belirtiyor.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu