Bulgaristan’da gıda fiyatları perakende satışta toptana göre hızlı yükseliyor
CITUB'un verilerine göre Bulgaristan'da perakende gıda fiyatları ile toptan satış fiyatları arasındaki fark bazı ürünlerde yüzde 70'lere ulaşırken, temel ihtiyaç ürünlerinde ciddi artışlar kaydedildi.
Bulgaristan’da gıda fiyatları, toptan satıştan perakendeye geçişte ciddi bir yükselme eğilimi gösteriyor. Şubat ayında, küçük tüketici sepetinin değeri 59,48 euroya çıktı ve bu rakam ocak ayına göre yüzde 1,2, 2025 Haziran ayına göre ise yaklaşık yüzde 5 artış anlamına geliyor. CITUB verilerine göre özellikle domates, salatalık ve ekmekteki fiyat artışları dikkat çekerken, bazı ürünlerde perakende-toptan arasındaki fark yüzde 70’e ulaştı.
Verilere göre, domates fiyatları ocak ayına göre yüzde 6,6, salatalık ise aylık yüzde 7,3 ve geçen yılın haziranına göre yüzde 74’e varan bir artış gösterdi. Ekmek fiyatları ise bir önceki aya oranla yüzde 1,4 ve yıllık bazda yüzde 6,3 arttı. Bazı ürünlerde ise fiyat sabit kalsa da, uzun vadede önemli artışlar kaydedildi: örneğin; su fiyatları hazirandan beri yüzde 11, espresso kahve fiyatı ise yüzde 43 zamlandı. Hizmetlerde de cüzi artışlar yaşandı; ücretli otopark yüzde 0,8, berber hizmetleri ise yüzde 0,6 arttı.
CITUB Başkanı Plamen Dimitrov, Bulgaristan’da peynir ve taze süt fiyatlarının AB ortalamasının yüzde 125’i seviyesinde olduğunu belirtti. Pirinç ve kuru fasulye gibi bazı ürünlerde toptan ve perakende fiyatları arasındaki uçurumun yüzde 60’ın üstünde olduğunu vurgulayan Dimitrov, düzenleyici kuruluşlara çağrıda bulunarak, fiyat makasının denetlenmesi ve adil ticaret ortamının sağlanması yönünde inceleme başlatılmasını talep etti.
