Bulgaristan bal üreticileri fiyatlarda önemli artış bekliyor
Bal fiyatlarında yüzde 20-30'luk artış öngörülüyor; düşük rekolte ve ithalat, üreticileri zor durumda bırakıyor.
Bulgaristan’ın Yambol bölgesinde bal üreticileri, kış aylarında yaşanan kitlesel arı ölümlerinin etkisiyle balın perakende fiyatlarının yüzde 20-30 oranında artacağını öngörüyor. Üreticilerin aktardığına göre, bal verimi bu yıl önceki yıllara göre oldukça düşük olacak.
Fiyat artışını tetikleyen bir diğer unsur da Ukrayna, Çin ve Türkiye’den yapılan bal ithalatı nedeniyle toptan fiyatların 3,50-4 leva seviyelerine gerilemesi. Bu yüzden çiftçiler ürünlerini ağırlıklı olarak doğrudan pazarlarda satmaya çalışıyor. Şu anda, Bulgaristan’da bir kilogram bal ortalama 10 leva fiyatla tüketiciye sunuluyor.
Ayrıca, yıl başından itibaren yaşanan olumsuz iklim olayları, arı kovanlarında ciddi kayıtlar yaşanmasına sebep oldu. Buna rağmen bazı üreticiler, gelecek yıl için daha olumlu bir tablo oluşabileceğini belirtiyor.
