Belçikalıların neredeyse yarısının kanserojen madde içeren ürünleri düzenli olarak tükettiği ortaya çıktı

Belçika’da gerçekleştirilen bir anket, halkın neredeyse yarısının aspartam içeren ürünleri düzenli olarak tükettiğini ortaya koydu. Aspartam, başta diyet içecekler olmak üzere ilaçlar ve çeşitli gıdalarda sıklıkla kullanılan, şekerden daha tatlı yapay bir tatlandırıcı olarak biliniyor. Ancak uzmanlar, uzun süre ve yoğun şekilde aspartam tüketiminin başta kanser olmak üzere çeşitli sağlık risklerini artırabileceği uyarısında bulunuyor.

Araştırmaya katılanların yaklaşık dörtte üçü, katkı maddeleri ve özellikle aspartamın potansiyel zararları konusunda çok az bilgiye sahip olduklarını belirtti. Oysa son yıllarda yapılan bilimsel çalışmalar, özellikle çocukların düşük vücut ağırlığı nedeniyle aspartama karşı daha hassas olabileceğine dikkat çekiyor. Beslenme uzmanları, çocukların ve ailelerin gıda alışverişlerinde etiketleri dikkatle incelemelerinin hayati önem taşıdığını vurguluyor.

Belçikalı yetkililer, ankete ilişkin değerlendirmelerinde, vatandaşları katkı maddeleri konusunda bilinçli tercihler yapmaya çağırdı. Sağlık otoriteleri, özellikle işlenmiş gıdalarda ve içeceklerde bulunan aspartam gibi kimyasalların tüketiminde dikkatli olunması, ürün etiketlerinin okunması ve toplumun bu konuda eğitilmesi gerektiğinin altını çizdi.