Belçika’da gıda zehirlenmesi ölümleri iki katına çıktı, denetimler sıkılaştı
Belçika Federal Gıda Zinciri Güvenliği Ajansı’nın (FAVV) yıllık raporuna göre, 2025 yılında ülkede gıda zehirlenmesinden hayatını kaybeden kişi sayısı önceki yıla göre iki kat artarak 12’ye ulaştı. Ölüm vakalarının artmasının en büyük nedeni, Ağustos ayında Flaman Bölgesi ve Valon Bölgesi’ndeki altı bakım evinde yayılan STEC bakterisi salgını olarak gösterildi. Sorumlu olarak laboratuvar testleriyle tam olarak doğrulanamasa da, kontamine filet américain (çiğ kıyma ezmesi) en olası kaynak olarak tespit edildi.
Yıl boyunca toplam 773 gıda zehirlenmesi vakası bildirildi ve 3 bin 375 kişi etkilendi. Yetkililer, hastalık nedeniyle 71 kişinin hastaneye yatırıldığını açıkladı. 2025’te FAVV tarafından 182 bin 420 denetim gerçekleştirildi ve örneklerin yüzde 98.1’i güvenlik standartlarını karşıladı. Ancak, denetimler sonucunda yaklaşık 15 bin uyarı ve 10 bin resmi ihlal raporu düzenlendi, 1450’den fazla ürün toplatılırken 508 işletme geçici olarak kapatıldı.
Ajans ayrıca saptanan 450 dolandırıcılık vakasını da araştırdı; bunlar arasında, 146 kişinin hastalanmasına neden olan salmonellalı yumurta skandalı öne çıktı. Buna ek olarak, kuş gribi hem kümes hayvanlarında hem de yaban hayatında baskı oluşturdu ve 665 bin kanatlı hayvan itlaf edildi. Kamuoyundan gelen şikayetler yüzde 20 artışla 6 bin 268’e yükseldi. Raporda ayrıca, hükümetin FAVV bütçesini 2029’a kadar yüzde 24 oranında azaltma planları yer alıyor. Tüketici kuruluşları ise bu kesintilerin gıda güvenliği kontrollerini zayıflatabileceği konusunda uyardı.
