Avrupa Birliği’nde zeytinyağı fiyatları keskin artış sonrası geriledi
Sıcak hava dalgaları ve kuraklığın ardından toparlanan üretim, zeytinyağı fiyatlarını düşürdü; İspanya, Yunanistan ve Portekiz'de fiyatlarda büyük gerileme yaşandı.
Avrupa Birliği’nde zeytinyağı fiyatları, son yıllarda yaşanan sert artışların ardından 2025’te yüzde 23 oranında gerileyerek dört yıl üst üste kaydedilen artış trendini sonlandırdı. Eurostat verilerine göre, özellikle başlıca üretici ülkelerde bu düşüş daha belirgin oldu. Uzmanlar, sıcak hava dalgaları ve kuraklığın üretimi olumsuz etkilemesinden sonra yeniden olağan seviyelere dönülmesinin fiyatlar üzerindeki baskıyı azalttığını belirtiyor.
Geçen iki yılda yaşanan olağanüstü kuraklık ve düşük stoklar nedeniyle Avrupa zeytinyağı piyasasında fiyatların ciddi şekilde yükselmesi, tüketiciler üzerinde de baskı yarattı. 2022 ile 2024 arasında fiyatlar yüzde 78 arttı ve bu süreçte aylık bazda yıllık değişimler çoğu ayda yüzde 50’nin üzerine çıktı. Ancak 2024/25 sezonunda üretimin yaklaşık iki milyon 110 bin tona çıkması ve arzın normale dönmesiyle fiyatlarda gözle görülür bir düşüş başladı.
Avrupa Birliği’nin en büyük zeytinyağı üreticisi İspanya tüketici fiyatlarında yüzde 38,9’luk bir düşüşle başı çekerken, Yunanistan’da yüzde 29,2 ve Portekiz’de yüzde 24 oranında gerileme kaydedildi. Diğer büyük üretici ülkeler arasında İtalya ve Almanya’da da fiyatlar ciddi oranlarda düştü. Sektör temsilcileri, özellikle iyi geçen hasadın ve zayıflayan talebin fiyatların hızla düşmesine katkı sağladığını vurguladı.
