Almanya’nın Mecklenburg-Vorpommern eyaletinde son dönemde yaşanan Ehec bakteri salgını, ülke genelinde endişe yarattı. Robert Koch Enstitüsü’nün (RKI) verilerine göre, 17 Ağustos’tan bu yana Almanya çapında 51 yeni Ehec vakası bildirildi, bunların 44’ü kuzeydoğuda tespit edildi. 10 çocukta ise tehlikeli komplikasyon olan hämolitik-üremik sendromu (HUS) ortaya çıktı ve bu çocukların yoğun bakıma alınması gerekti.
Uzmanlar, özellikle çocukların henüz tam gelişmemiş bağışıklık sistemleri nedeniyle ağır seyirli enfeksiyonlara karşı daha savunmasız olduğuna dikkat çekti. Son veriler, 2025 yılı başından bu yana ülkede toplam 4111 Ehec vakası görüldüğünü gösteriyor. Ehec vakalarının özellikle Bayern eyaletinde de arttığı bildirildi.
Enfeksiyonun kaynağı hâlâ kesin olarak belirlenmedi. Ancak yetkililer, yeni vaka bildirimlerinin azalmasının umut verici olduğunu vurguladı. Ehec bakterileri ağırlıklı olarak tekrar geviş getiren hayvanların (inekler, koyunlar) bağırsaklarında bulunuyor ve insanlar genellikle çiğ veya az pişmiş et, pastörize edilmemiş süt ürünleri veya yıkanmamış yeşilliklerden bu bakteriyi alabiliyor.
Uzmanlar, mutfakta hijyen kurallarına sıkı şekilde uyulmasının enfeksiyonlardan korunmada büyük önem taşıdığını belirtiyor. Özellikle çiğ etin ayrı alanlarda hazırlanması, yüzeylerin ve mutfak gereçlerinin temiz tutulması, yiyeceklerin iyice pişirilmesi ve bol suyla yıkanması öneriler arasında yer alıyor.
Almanya’da Ehec enfeksiyonu, yasal olarak bildirilmesi zorunlu hastalıklar arasında bulunuyor. Uzmanlar, şüpheli vakalarda hemen sağlık kuruluşlarına başvurulmasını tavsiye ediyor.
