Almanya, kriz durumlarında gıda tedarikinin sürdürülebilirliğini güçlendirmek için yeni bir strateji açıkladı. Tarım ve Gıda Bakanı Alois Rainer’in verdiği bilgilere göre, bu strateji kapsamında dayanıklı konserve ve benzeri hızlı erişilebilir gıdalar yalnızca devlet depolarında değil, aynı zamanda üreticilerin ve perakende sektöründeki özel depolarda da stoklanacak.
Rainer, uygulamanın Almanya’nın kriz yönetme kapasitesini artırmaya yönelik bir yatırım olduğunu belirterek, başlangıçta ilk finansman ihtiyacının otuz milyon euro seviyesinde olduğunu, sistemin tam anlamıyla işlemesinin ardından ise yıllık seksen milyon euroya kadar bir bütçe öngördüklerini açıkladı. Bakan, bu süreçte stoklanan gıdaların raf ömrünün sınırlı olduğunu ve lojistik yükünün artacağını ifade etti.
Öte yandan, alınan önlemler kapsamında gıda şirketleri ve perakende sektörünün stoklamadan kâr elde edeceği yönündeki eleştiriler Bakan Rainer tarafından reddedildi. Devlet kontrolünde yürütülecek olan stoklama sürecinde özel sektörün sadece altyapı olarak katkı sağlayacağı, asıl önceliğin kriz anında halkın gıdaya erişimini garanti altına almak olduğu belirtildi.
