Hollanda’da bir restoran kapatıldı: Fritöz yağı o kadar kirliydi ki, onu içen farelerin ishal olabileceği tespit edildi

Hollanda’nın Amsterdam şehrinde bir restoran, hijyen koşullarının son derece kötü olması sebebiyle Hollanda Gıda ve Tüketim Malları Otoritesi (NVWA) tarafından kapatıldı. Denetimciler, mekanın, kentsel zararlılar için bile yasal refah standartlarının altında bir yaşam alanı sunduğunu belirledi. Özellikle fritöz yağının kalitesi, mekanda bulunan fareler için bile akut bir sağlık riski teşkil etti.

NVWA’nın hazırladığı denetim raporuna göre, kullanılan fritöz yağı o kadar eski ve kirliydi ki, onu içen farelerin ishal olabileceği tespit edildi.