Bulgaristan’da yüzlerce kilo sağlıksız et imha edildi, depo mühürlendi
Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı’ndan (BFSA) denetçiler, Lukovit kentinde gerçekleştirdikleri bir inceleme sırasında 366 kilogram uygunsuz et ve et ürününü tespit edip imha etti. Toptan gıda deposunda bulunan ürünlerin tarihi geçmiş, zorunlu kimlik işaretleri ve menşe belgeleri eksikti. Denetim kapsamında üç adet eksi dereceli soğutucu da mühürlenirken, içinde ambalaj ve ticari belgelerdeki uyumsuzluk nedeniyle el konulan 460 kilogram domuz incik bulundu.
Ayrıca depoda bireysel gıda paketlerine yönetmeliklere aykırı şekilde Bulgarca etiketler yapıştırıldığı belirlendi. Firma hakkında bu usulsüzlük nedeniyle tutanak tutulacak. Denetçiler, Lukovit tesisinde gıda güvenliği yönetim sisteminin eksikliği ve kayıtların tutulmaması gibi başka eksikliklere de dikkat çekti; hayvansal yan ürünlerin imhası için lisanslı bir firma ile sözleşme bulunmadığı ve bu ürünlerin bugüne dek nasıl bertaraf edildiğine dair belge sunulmadığı tespit edildi.
Depo faaliyetleri geçici olarak durduruldu. Depo, tüm ihlaller giderilip gerekli belgeler sunulana kadar tekrar açılamayacak ve yasaklanan et ürünleri de ancak bu şartlar sağlandığında serbest bırakılacak.
