Bulgaristan’ın Kırcaali bölgesinde gerçekleştirilen bir operasyonda, Çiflik köyündeki özel mülkiyetler üzerinde iki yasa dışı mezbaha keşfedildi. Bölge Gıda Güvenliği Müdürlüğü ile Mali Suçlarla Mücadele biriminin ortak çalışmasında, burada menşei belirsiz ve veteriner kontrolünden geçmemiş tonlarca etin üretildiği tespit edildi. Denetimler sırasında büyükbaş hayvanlara ait seksen adet numaralandırma kulak küpesi bulundu.
Gıda Ajansı yetkilileri, ele geçirilen etlerin tamamının menşei belirsiz olduğunu ve veterinerlik ile hijyen kontrollerinden geçmediğini açıkladı. Müfettişler, ilk mülkte yaklaşık yüz kilogram belgesiz dana eti, ikinci mülkte ise iki yüz otuz kilogram sığır eti, on kilogram sığır eti kırpıntısı ve dört hayvan derisi buldu. Ele geçirilen tüm miktarların imha edileceği bildirildi.
Olayla ilgili olarak mülk sahipleri hakkında ön soruşturma başlatılacağı belirtildi. Gıda Güvenliği Ajansı, benzer şekilde kısa süre önce İhtiman’da da yasa dışı mezbahaların ortaya çıkarıldığını ve resmi veteriner kontrolü olmadan yapılan et depolama ve ticaretinin ciddi yaptırımlara tabi olduğunu hatırlattı.
